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La jornada reunió a 30 empresas fueguinas productoras de alimentos, bebidas y manufacturas, que recibieron a 60 empresas turísticas locales e internacionales de distintos rubros. Entre los participantes hubo representantes de hoteles, restaurantes, agencias de viaje, prestadores y operadores turísticos, agencias marítimas y empresas de cruceros, quienes tuvieron la oportunidad de conocer de primera mano la producción local.
La ministra de Producción y Ambiente, Karina Fernández, destacó la importancia de este tipo de encuentros y señaló que la vinculación entre productores y el sector turístico “se consolida como una política pública central para fortalecer el entramado productivo local y avanzar hacia un modelo de desarrollo estratégico, soberano y con identidad provincial”.
Asimismo, remarcó que las ediciones anteriores demostraron que “cuando el Estado provincial articula, acompaña y genera espacios de encuentro, los productores fueguinos ganan visibilidad, los prestadores turísticos amplían su oferta y la economía local se diversifica”. En este sentido, subrayó que el programa permitió integrar alimentos, artesanías y productos certificados con el Sello de Calidad, respondiendo a una demanda creciente de turistas que buscan experiencias auténticas y con valor territorial.
La funcionaria agregó que estas iniciativas “mejoran la competitividad y la calidad de la oferta turística, protegen la producción local, dinamizan la economía interna y promueven un desarrollo equilibrado y sostenible”, reafirmando el rol del Estado como articulador del crecimiento provincial.
Por su parte, el presidente del INFUETUR, Dante Querciali, sostuvo que esta tercera edición “potencia y fortalece la promoción de la producción local y posibilita la diversificación de la oferta del destino”, al generar un vínculo directo entre prestadores turísticos y productores fueguinos.
“El balance de estos encuentros es muy positivo, ya que gracias a las ediciones anteriores se incorporaron nuevas experiencias y recorridos a las excursiones turísticas, posicionando esta iniciativa conjunta entre el Ministerio y el INFUETUR”, explicó Querciali. Además, destacó que en esta edición se sumaron más operadores marítimos y referentes de IAATO, para que el turismo de cruceros conozca la propuesta productiva local.
A su vez, la secretaria de Desarrollo Productivo y PyME, Carolina Hernández, resaltó el compromiso y la evolución de las empresas participantes, señalando que “este encuentro no solo acerca al sector turístico con nuestras PyMEs, sino que también acompaña el posicionamiento de empresas que realizan un enorme esfuerzo por diferenciarse”.
Hernández destacó que muchas de las empresas presentes cuentan con el Sello de Calidad de Tierra del Fuego, otras poseen certificación orgánica y varias se encuentran en proceso de implementación de estos sistemas, los cuales garantizan la calidad de sus productos. Además, subrayó que estos espacios surgieron a partir de propuestas del propio sector privado, con el acompañamiento del Estado para abrir nuevos canales comerciales y fortalecer la producción local.
Por último, las instituciones organizadoras agradecieron a Paseo del Fuego Shopping por el espacio brindado y a todas las empresas y referentes que participaron del encuentro, consolidando una iniciativa que integra producción, turismo e identidad fueguina.
