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El Municipio de Río Grande, a través de la Dirección de Bromatología dependiente de la Secretaría de Salud, llevó adelante de manera permanente durante todo el 2025 el dictado del curso de Manipulación de Alimentos y la posterior entrega de los carnets habilitantes.
En este marco, se otorgaron 1.700 carnets de Manipulación de Alimentos, los cuales cuentan con validez nacional y una vigencia de tres años, permitiendo que emprendedores, emprendedoras y trabajadores del sector puedan desarrollar sus actividades bajo buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
Esta instancia de capacitación constituye uno de los requisitos indispensables para la elaboración y comercialización de alimentos, junto con la habilitación de los espacios de trabajo. De esta manera, se acompaña el crecimiento de los emprendimientos locales y se garantiza el cumplimiento de condiciones seguras en toda la cadena alimentaria, protegiendo la salud de las vecinas y vecinos consumidores.
Desde el Municipio se informó que las inscripciones al curso se encuentran abiertas de manera permanente durante todo el año y se realizan a través del siguiente enlace:
👉 http://bit.ly/3Y6dgVk
Al momento de registrarse, las personas interesadas deberán presentar un certificado médico que acredite su aptitud para manipular alimentos.
Para mayor información, pueden comunicarse al 436295 o escribir al correo electrónico [email protected].
Por medio de estas acciones, la Secretaría de Salud continúa brindando oportunidades de capacitación y desarrollo para trabajadores y emprendedores del sector alimenticio, fortaleciendo el entramado productivo local y promoviendo prácticas responsables que cuidan la salud de toda la comunidad.
