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La decisión se tomó luego de un encuentro encabezado por el intendente Martín Perez con emprendedores de carros gastronómicos y foodtrucks que forman parte del espacio.
De la reunión participaron también el secretario de Gestión Ciudadana, Gonzalo Ferro, y el subsecretario de Cultura, Carlos Gómez, quienes acompañan el desarrollo de esta iniciativa que combina actividad económica, cultura y uso del espacio público.
Durante el encuentro se destacó que, a lo largo del verano, el patio gastronómico se consolidó como uno de los principales espacios de encuentro de la ciudad, convocando a familias en un entorno recreativo y cultural.
Georgina, representante de los carritos gastronómicos, valoró la instancia de diálogo y sostuvo que “fue una reunión muy importante para nosotros. Dialogamos con el Intendente sobre varias cuestiones positivas que beneficiarían a Río Grande, a nosotros y a la actividad económica y cultural de la ciudad”.
Por su parte, el intendente Martín Perez remarcó que “cuando el Estado y los emprendedores trabajan juntos, los resultados se ven. Este patio gastronómico no solo generó un nuevo espacio de encuentro para las familias riograndenses, sino que también permitió fortalecer el trabajo de muchos emprendedores locales”.
El jefe comunal adelantó además que en un próximo encuentro se avanzará en el proyecto definitivo para dotar a la ciudad de un espacio permanente destinado al paseo de carros gastronómicos.
“Queremos transformar esta experiencia exitosa del verano en una política pública sostenida, que genere trabajo para nuestros vecinos y, al mismo tiempo, ofrezca un lugar permanente de encuentro y disfrute”, concluyó.
