La empresa Río Grande Activa, en conjunto con la Municipalidad de Río Grande, concretó la primera cosecha de ajo violeta en la provincia, marcando un hecho inédito para la producción local y un nuevo avance en la diversificación productiva.
17/02/2026
NuevaHoraMagazine
La producción se realizó mediante cultivo a cielo abierto con sistema de riego por goteo, técnica que permite optimizar el uso del agua y garantizar un manejo eficiente del cultivo. Como resultado, se cosecharon aproximadamente 2700 cabezas de ajo violeta.
El ajo violeta, reconocido por su sabor intenso y características diferenciadas, logró desarrollarse favorablemente en suelo fueguino, demostrando el potencial de la región para incorporar nuevos alimentos a la matriz productiva local.
Actualmente, la producción atraviesa el período de secado, una etapa clave para asegurar su correcta conservación, calidad y posterior comercialización. Finalizado ese proceso, una parte estará disponible para la venta, permitiendo a vecinos y vecinas acceder a un producto fresco y de origen local.
Otra porción de la cosecha será destinada a la resiembra, previo tratamiento y preparación del suelo, con el objetivo de garantizar la continuidad y expansión del cultivo.
Desde la empresa destacaron que esta primera cosecha es el resultado de un trabajo sostenido de planificación, pruebas de adaptación y manejo responsable de la tierra, constituyendo un paso importante hacia el fortalecimiento de la soberanía alimentaria.
El presidente de Río Grande Activa, Juan Pablo Deluca, expresó que “nos llena de orgullo seguir alcanzando nuevos hitos en la producción local de alimentos, especialmente en un contexto económico donde producir en la provincia representa un enorme desafío”.
Por su parte, el secretario de Desarrollo Productivo, Facundo Armas, señaló que la iniciativa forma parte de la planificación en materia de soberanía alimentaria impulsada por la gestión municipal.
Con este avance, el Municipio reafirma la apuesta por generar valor agregado, fortalecer el sector agroalimentario y ampliar la producción local en Río Grande.
El Municipio firmó un convenio con el Banco Tierra del Fuego que permite financiar tributos locales con tarjetas Fueguina Visa y MasterCard. El beneficio ya se encuentra vigente.
El joven artista riograndense se presentará este viernes 13 de febrero, a las 19 horas, en el Centro Cultural Leandro N. Alem. La entrada será libre, con colaboración solidaria.
La jornada se realizará en simultáneo en Ushuaia y Río Grande, con servicios de salud, documentación, empleo y asesoramiento social para acompañar a las familias en el inicio del ciclo lectivo.
La Secretaría de Protección Civil de la Provincia solicitó a la comunidad extremar las medidas de precaución ante el incremento del tránsito vehicular previsto en distintos sectores del territorio durante el fin de semana largo.
La provincia dispuso el envío de dos brigadistas del Servicio Provincial de Manejo del Fuego para colaborar en el combate del incendio “Puerto Café”, que afecta al Parque Nacional Los Alerces, en Chubut. La medida se enmarca en la cooperación federal ante emergencias ambientales.
Ante el incremento de salidas a senderos, bosques, costas y zonas rurales durante el fin de semana largo, el Gobierno de Tierra del Fuego —a través de la Secretaría de Ambiente y el Instituto Fueguino de Turismo— recordó la importancia de adoptar conductas responsables para resguardar la seguridad personal y el entorno natural.
El intendente Martín Perez encabezó la inauguración de la escultura en homenaje al cantautor fueguino Walter Buscemi, emplazada en la Plaza Almirante Brown, en cercanías de la oficina de Turismo.
Este domingo, desde las 15 horas, la Municipalidad de Río Grande llevará adelante el Carnaval Central 2026, una jornada abierta a toda la comunidad que se desarrollará sobre la Avenida Perito Moreno, uno de los principales corredores de la ciudad.
La Municipalidad de Río Grande informa cómo gestionar el Carnet de Manipulación Segura de Alimentos, un documento obligatorio para todas las personas que trabajen con alimentos, conforme lo establece el artículo 21 del Código Alimentario Argentino.