
Cómo tramitar el Carnet de Manipulación de Alimentos en Río Grande
NuevaHoraMagazine
El carnet es personal e intransferible, tiene validez en todo el territorio nacional y una vigencia de 3 años.
¿Por qué es importante?
Contar con esta acreditación:
Garantiza el cumplimiento de la normativa vigente.
Contribuye al cuidado de la salud pública.
Previene enfermedades transmitidas por alimentos.
Mejora las oportunidades laborales al certificar conocimientos en seguridad e higiene alimentaria.
Paso a paso para tramitarlo
Quienes necesiten obtenerlo por primera vez o renovarlo deberán realizar obligatoriamente el curso de “Manipulación Segura de Alimentos”, dictado por la Dirección de Bromatología —dependiente de la Secretaría de Salud— en modalidad online y disponible durante todo el año.
1️⃣ Ingresar a:
👉 www.riogrande.gob.ar
Ir a la sección Bromatología – Curso e ingresar en “Curso – Ingreso a la Plataforma”.
2️⃣ Crear usuario
Cargar la documentación requerida:
DNI (frente y dorso).
Una selfie.
3️⃣ Realizar el curso online
Una vez completada la capacitación, ingresar a la sección “Turnos” para elegir fecha y rendir la evaluación presencial.
4️⃣ Aprobar el examen
Tras aprobar, será necesario subir un certificado médico que indique aptitud para manipular alimentos.
5️⃣ Retirar el carnet
Dentro de los 2 días hábiles posteriores se enviará un correo electrónico notificando que el carnet está listo para retirar en la Dirección de Bromatología.
Más información
📞 436295
📧 [email protected]
Las inscripciones permanecen abiertas durante todo el año.
Desde el Municipio destacaron que esta herramienta forma parte de las políticas públicas orientadas al cuidado de la salud y al fortalecimiento del desarrollo laboral en la ciudad.



















