Río Grande será sede de una capacitación clave sobre producción orgánica

El Ministerio de Producción y Ambiente de la Provincia llevará adelante una nueva edición de la “Formación de Implementadores de Normativa Orgánica Argentina”, una propuesta orientada a fortalecer las capacidades técnicas locales vinculadas a la producción orgánica.

La capacitación se desarrollará de manera presencial en la ciudad de Río Grande los días 22 y 23 de abril, en el Salón Auditorio de OSDE. Durante esas jornadas se abordarán contenidos teóricos, experiencias y herramientas para la implementación de la norma.

El 24 de abril, en tanto, se realizará una instancia “a campo”, donde los participantes podrán aplicar los conocimientos adquiridos en un establecimiento productivo local.

Las inscripciones permanecerán abiertas hasta el 20 de abril inclusive. Las personas interesadas en participar pueden completar el formulario disponible en el siguiente enlace: https://forms.gle/MBv7ZPoz4LFEggdu9

Se trata de la segunda edición de esta instancia formativa —la primera se llevó a cabo en 2022— y está dirigida principalmente a profesionales que deseen formarse como implementadores, un perfil clave para acompañar procesos de certificación en empresas de distintos eslabones de la cadena alimentaria.

“La formación apunta a fortalecer un perfil clave para el desarrollo de la producción orgánica en la provincia.”

Al respecto, la secretaria de Desarrollo Productivo y PyME, Carolina Hernández, señaló que la propuesta está orientada a técnicos y profesionales del ámbito agrario y de la alimentación, aunque también se invita a productores y estudiantes interesados en la implementación de la normativa y en el sostenimiento de la certificación a lo largo del tiempo.

La iniciativa se enmarca en el Programa de Producción Orgánica Provincial y se desarrolla de manera articulada con organismos nacionales e instituciones del sector, entre ellas MAPO, CACER, INASE y SENASA, junto con el aporte académico de la Universidad Nacional de Tierra del Fuego y la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires.

Desde la Secretaría destacaron que este tipo de acciones buscan potenciar la producción orgánica, promover un desarrollo sostenible y mejorar la competitividad de las empresas fueguinas, tanto en el sector hortícola como en otras producciones de alimentos locales.