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El Gobierno de Tierra del Fuego abrió la inscripción al taller "Introducción al cultivo de mejillón mediante el método Bouchot", una propuesta que busca capacitar a vecinos interesados en desarrollarse en la actividad acuícola y promover nuevas oportunidades productivas en la provincia.
La capacitación abordará el método Bouchot, una técnica de origen francés que consiste en el cultivo de mejillones sobre postes instalados en zonas intermareales. El sistema se caracteriza por su bajo impacto ambiental, su eficiencia productiva y la calidad del producto obtenido.
El taller apunta a impulsar el desarrollo de la mitilicultura en la costa de San Pablo, una zona con alto potencial para la producción de mejillones.
Debido a que el curso cuenta con cupos limitados, una vez finalizada la preinscripción se realizará una selección de los participantes. Para consultas, los interesados pueden escribir a [email protected]
