El anuncio se realizó durante la primera capacitación de “Mujeres de Mar”, que tuvo más de 200 inscriptas. El nuevo espacio permitirá acondicionar productos de la pesca artesanal y emitir las guías necesarias para su comercialización.
Tierra del Fuego presentará resultados del programa para reducir el desperdicio de alimentos
Empresas del sector alimentario podrán participar de un encuentro en Ushuaia donde se conocerán los resultados de un programa destinado a reducir pérdidas y desperdicios. La actividad será el jueves 20 de agosto y requiere inscripción previa.
NuevaHoraMagazine
La Secretaría de Desarrollo Productivo y PyME realizará el encuentro de cierre de la segunda edición del Programa de Implementación de Buenas Prácticas para la Reducción de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos, destinado a PyMEs agroalimentarias de Tierra del Fuego.
Durante la jornada se presentarán los resultados obtenidos luego del proceso de asistencia técnica y de las tres capacitaciones realizadas durante abril, junio y julio. También habrá un espacio para que las empresas intercambien experiencias y generen vínculos con organizaciones e instituciones locales.
“Más valor, menos desperdicio” es el eje de una iniciativa que busca mejorar la eficiencia y avanzar hacia una producción y gastronomía más sostenibles en Tierra del Fuego.
Fecha, horario y lugar
- Día: jueves 20 de agosto.
- Horario: 14:30.
- Lugar: SUM del Instituto Fueguino de Turismo, Ushuaia.
- Destinatarios: empresas elaboradoras de alimentos y prestadoras de servicios que incorporen alimentos en sus procesos.
- Inscripción: https://forms.gle/uW9A1FMQsCj8N3MX9
El programa cuenta con financiamiento del Consejo Federal de Inversiones (CFI) y promueve la incorporación de prácticas sostenibles en el sector agroalimentario. Para consultas, está disponible el correo [email protected].
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