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title: "🧑‍🍳 Emprender con responsabilidad: se entregaron 1.700 carnets de Manipulación de Alimentos"
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description: "Durante 2025, el Municipio de Río Grande entregó 1.700 carnets de Manipulación de Alimentos a vecinos y vecinas que se capacitaron para desarrollar actividades productivas vinculadas al sector alimenticio, promoviendo el emprendedurismo responsable y el cuidado de la salud comunitaria."
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date_published: "2026-01-13T10:05:00-03:00"
date_modified: "2026-01-13T11:07:01-03:00"
author_name: "NuevaHoraMagazine"
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# 🧑‍🍳 Emprender con responsabilidad: se entregaron 1.700 carnets de Manipulación de Alimentos

![5129633532614478740](/download/multimedia.normal.b02e036be245b21b.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

El Municipio de Río Grande, a través de la Dirección de Bromatología dependiente de la Secretaría de Salud, llevó adelante de manera permanente durante todo el 2025 el dictado del **curso de Manipulación de Alimentos** y la posterior entrega de los carnets habilitantes.

En este marco, se otorgaron **1.700 carnets de Manipulación de Alimentos**, los cuales cuentan con **validez nacional** y una **vigencia de tres años**, permitiendo que emprendedores, emprendedoras y trabajadores del sector puedan desarrollar sus actividades bajo **buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria**.

Esta instancia de capacitación constituye uno de los **requisitos indispensables** para la elaboración y comercialización de alimentos, junto con la habilitación de los espacios de trabajo. De esta manera, se acompaña el crecimiento de los emprendimientos locales y se garantiza el cumplimiento de condiciones seguras en toda la cadena alimentaria, protegiendo la salud de las vecinas y vecinos consumidores.

### 📌 Inscripciones abiertas todo el año

Desde el Municipio se informó que las **inscripciones al curso se encuentran abiertas de manera permanente** durante todo el año y se realizan a través del siguiente enlace:  
👉 **[http://bit.ly/3Y6dgVk](http://bit.ly/3Y6dgVk)**

Al momento de registrarse, las personas interesadas deberán presentar un **certificado médico** que acredite su aptitud para manipular alimentos.

Para mayor información, pueden comunicarse al **436295** o escribir al correo electrónico **capacitaciontecnicamrg@gmail.com**.

Por medio de estas acciones, la Secretaría de Salud continúa brindando oportunidades de **capacitación y desarrollo** para trabajadores y emprendedores del sector alimenticio, fortaleciendo el entramado productivo local y promoviendo prácticas responsables que cuidan la salud de toda la comunidad.

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