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Una comitiva del Municipio de Río Grande mantuvo una reunión de trabajo con autoridades de Porvenir, Chile, para analizar oportunidades de cooperación productiva entre ambas ciudades. El encuentro fue encabezado por el secretario de Desarrollo Productivo, Facundo Armas, y el alcalde José Gabriel Parada.
Durante la visita, representantes riograndenses recorrieron el frigorífico Minerva Foods y conocieron sus procesos de faena, desposte, elaboración, envasado y preparación de cortes para mercados internacionales, además de los sistemas de automatización y tecnología incorporados a la planta.
“Hay mucho potencial para seguir trabajando entre Río Grande y Porvenir, desde la producción de alimentos hasta nuestros emprendedores y artesanos”, señaló Armas.
Otro de los ejes fue la producción frutihortícola. En Porvenir y sus alrededores trabajan más de 50 productores y existe experiencia en el cultivo de papa a cielo abierto y otras producciones adaptadas a las condiciones de Tierra del Fuego. Río Grande busca aprovechar ese intercambio de conocimientos para fortalecer sus propios proyectos de producción local de alimentos.
Las autoridades también analizaron acciones conjuntas para artesanos y emprendedores de ambas ciudades, con posibles espacios de intercambio, comercialización y vinculación. La intención es continuar desarrollando una agenda de cooperación que abarque producción de alimentos, incorporación de tecnología y desarrollo de pequeños productores.
