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Según el informe, las categorías con mayores aumentos fueron azúcar, dulces, chocolates y golosinas (+4,2%), además de aguas minerales, gaseosas y jugos (+3,7%). En contraste, frutas (+0,7%) y verduras, tubérculos y legumbres (+0,6%) estuvieron entre los rubros con menor incremento.
Entre los productos que más aumentaron se destacaron el queso fontina, gouda, chubut y edam (+25,5%), la naranja (+16,2%) y la brótola/lenguado (+11,3%). Por el contrario, la pera (-15%), la lechuga fresca (-12,1%) y el pomelo fresco (-6%) registraron bajas durante el período.
Desde FINNOVA señalaron que el comportamiento de la canasta continúa siendo heterogéneo y remarcaron que el costo de vida en la provincia mantiene una brecha estructural respecto del promedio nacional.
La información completa puede consultarse en el siguiente enlace: FINNOVA Fueguina
