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La jornada fue organizada por la Secretaría de Desarrollo Productivo y permitió brindar capacitación sobre gestión de costos fijos y variables, una herramienta clave para optimizar la planificación y la toma de decisiones en cada emprendimiento. La iniciativa busca fortalecer a quienes producen alimentos en la ciudad y generar mejores condiciones para su desarrollo.
Durante el encuentro también se difundieron los beneficios disponibles a través de la Escuela Municipal de Emprendedores, que actualmente alcanzan a productores vinculados a programas de fomento productivo. Entre ellos, se destacó el convenio con Andreani, que permite acceder a un 25% de descuento en servicios logísticos para la recepción de insumos, equipamiento y envío de productos.
El secretario de Desarrollo Productivo, Facundo Armas, afirmó que en el actual contexto económico es fundamental acompañar a quienes producen e invierten en la ciudad, acercando herramientas que permitan mejorar la gestión, reducir costos y potenciar la competitividad.
Desde el Municipio remarcaron que el fortalecimiento de los sectores porcino y avícola no solo impulsa la economía local, sino que también contribuye a la soberanía alimentaria, la diversificación productiva y el acceso de los vecinos a alimentos frescos elaborados en Río Grande.
