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La historia de Río Grande volvió a ocupar un lugar central durante una nueva edición de City a la Parrilla. En esta oportunidad, la antigua pobladora Pilar Yensen compartió recuerdos de una ciudad muy distinta a la actual y reconstruyó parte de la vida cotidiana en los alrededores del antiguo frigorífico.
Durante la entrevista recordó que su familia vivía en lo que antiguamente se conocía como "el callejón", sector que hoy corresponde al pasaje El Botero. Explicó que en aquella época las viviendas estaban separadas por cercos de madera y que detrás de su casa funcionaba la enfermería del frigorífico, uno de los espacios más importantes de la ciudad en aquellos años.
Al rememorar el conflicto entre Argentina y Chile, Yensen contó que toda esa zona quedó fuertemente militarizada debido al contexto de tensión que se vivía en el país.
"Era prácticamente un cuartel."
Según explicó, efectivos militares ocuparon viviendas de empleados y distintos sectores del establecimiento frigorífico, modificando por completo la dinámica cotidiana del barrio.
Otro de los momentos destacados de la entrevista fue cuando recordó cómo era el recorrido original de la Ruta Nacional Nº 3. Antes de la construcción de la traza actual, el camino hacia Ushuaia y Punta María atravesaba el antiguo frigorífico y continuaba por la zona de Cabo Peña.
"El paso obligado para ir a Ushuaia era por el frigorífico."
El testimonio despertó el interés de los integrantes de la mesa y de la audiencia, que acompañó el relato con mensajes y saludos, destacando la importancia de preservar la memoria histórica de Río Grande a través de las vivencias de sus antiguos pobladores.
