Empresas Fueguinas Destacan en Caminos y Sabores: Un Balance Positivo para la Provincia

La Provincia de Tierra del Fuego cerró con éxito su participación en la reciente edición de la Feria "Caminos y Sabores", que tuvo lugar del 3 al 6 de julio en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. A través de un stand institucional que reunió a 13 emprendimientos locales, la delegación fueguina logró resaltar su identidad productiva en uno de los eventos más importantes del país para los sectores gastronómico y cultural.

Durante las cuatro jornadas, miles de visitantes tuvieron la oportunidad de conocer y degustar productos únicos de Ushuaia, Tolhuin y Río Grande, elaborados con materias primas locales. Entre las delicias ofrecidas se encontraban conservas de mar, alfajores con dulce de calafate, quesos de oveja, gins artesanales, agua de manantial, cervezas artesanales, barritas de cereal naturales, salames de cordero, chocolates de autor y tablas gourmet de madera de lenga. El stand ofreció una experiencia sensorial que atrajo el interés del público y consolidó nuevas oportunidades comerciales para las empresas participantes.

El balance de esta edición fue muy positivo. Todas las empresas presentes señalaron un impacto favorable en términos de ventas, visibilidad de marca y creación de vínculos comerciales. Para seis de ellas, esta fue la primera experiencia en una feria de alcance nacional, lo que representa un avance significativo en su crecimiento.

Carolina Hernández, secretaria de Desarrollo Productivo y PyME, comentó: “Estamos muy satisfechos con los resultados obtenidos. Las empresas vivieron una experiencia enriquecedora, tanto en lo comercial como en lo humano y profesional. El contacto directo con el público y con otros productores les permitió validar sus productos, recibir retroalimentación valiosa y explorar nuevos horizontes. El balance es muy positivo y reafirma nuestra decisión de seguir apoyando al entramado productivo fueguino en espacios estratégicos como este”.

Hernández también destacó que cada puesto fue atendido por sus propios elaboradores, lo que generó un vínculo cercano con los visitantes. “La gente no solo probó un producto, sino que conoció su historia, su origen y a quienes lo hacen posible. Esta cercanía es parte del valor diferencial que ofrecemos como provincia”, concluyó.

La participación de Tierra del Fuego en "Caminos y Sabores" se enmarca en las políticas públicas provinciales orientadas a fortalecer el desarrollo productivo, la identidad territorial y la expansión hacia nuevos mercados, reafirmando, una vez más, el compromiso del Gobierno con el desarrollo de las PyMEs y emprendedores fueguinos.