Sergio Fresia denuncia que la restricción al ingreso de carne con hueso beneficia al sector productivo, pero castiga al consumidor con menores ingresos. En una provincia con 25,7 % de pobreza, la medida se convierte en un muro entre el plato familiar y quienes menos tienen.
26/09/2025
NuevaHoraMagazine
El presidente de la Asociación Civil Crear Futuro, Sergio Fresia, expresó su preocupación por las consecuencias de la decisión del Ejecutivo Provincial y Municipal junto a la Sociedad Rural de mantener restricciones al ingreso de carne con hueso a Tierra del Fuego. Según afirmó, esta medida afecta directamente a los vecinos de menores ingresos, quienes son los más perjudicados por los altos precios.
Fresia recordó que cuando se permitió el ingreso de carne con hueso a la provincia, los precios bajaron y las carnicerías registraron un incremento en las ventas, lo que alivió la economía familiar. Sin embargo, con el regreso de las limitaciones, la situación volvió a complicarse.
“El problema siempre lo sufre el más humilde, el que vive con lo justo. Una familia trabajadora ya no puede comprar dos kilos de osobuco o un asadito de fin de semana. Comer carne no es un lujo, es parte de nuestra mesa”, sostuvo.
El dirigente también comparó precios con otras provincias: mientras en Buenos Aires un kilo de asado se paga alrededor de $8.800, en Río Grande supera los $20.000, pese a que la calidad es la misma. Según explicó, esta diferencia se da porque la pulpa sin hueso compite con carne de afuera, mientras que la carne con hueso queda sujeta a precios sin regulación.
Además, advirtió sobre el impacto social:
“El 25,7% de la población de Tierra del Fuego está bajo la línea de pobreza, son más de 46 mil personas. Hace poco una madre me mandó una foto del guiso escolar que reciben sus hijos: sin carne. Mientras tanto, seguimos priorizando a los grandes productores en lugar de pensar en la gente”, señaló.
Fresia también apuntó contra la cadena de intermediarios y pidió mayor intervención estatal:
Finalmente, planteó la necesidad de buscar un equilibrio entre apoyar a los productores y garantizar precios accesibles para los consumidores, incluso proponiendo mecanismos como cupos de exportación o mayor control de Defensa del Consumidor.
“Tenemos que poner este tema en agenda. No se trata de ir en contra de los productores, sino de que el vecino común también tenga derecho a poner carne en su mesa”, cerró.
Editorial de La Otra Mirada:
Más allá del planteo de Fresia, desde este medio sostenemos que la política actual en torno a la carne configura un verdadero monopolio en Tierra del Fuego. Un sistema donde pocos concentran la producción y distribución, mientras miles de familias ven vulnerado un derecho básico: el de acceder a una alimentación digna y completa.
La Legislatura provincial aprobó una nueva Ley de Acuicultura que regula la actividad en Tierra del Fuego, refuerza los controles ambientales y mantiene la prohibición de la salmonicultura industrial. Qué cambia, qué no, y por qué el tema sigue generando miradas contrapuestas.
El Municipio de Río Grande, a través de la Agencia de Deportes, Cultura y Turismo, informó que se encuentran abiertas las inscripciones para que clubes e instituciones deportivas de la ciudad puedan solicitar horarios de entrenamiento en los espacios deportivos municipales durante los meses de enero y febrero.
Mientras millones de argentinos enfrentan dificultades económicas, pérdida de ingresos y falta de respuestas concretas, el Congreso continúa envuelto en sesiones suspendidas, desacuerdos y demoras. La brecha entre la política y la sociedad se profundiza.
El parlamentario Alejandro Deanes, representante del Movimiento Popular Fueguino (MPF) en el Parlamento del MERCOSUR, logró la aprobación de un proyecto que reconoce a Tierra del Fuego como provincia archipelágica, constituyendo un hito histórico de gran relevancia para el futuro de la provincia.
La provincia de Tierra del Fuego participó de una misión técnica sobre Hidrógeno Verde desarrollada en la ciudad de Punta Arenas, Chile. La representación estuvo a cargo de Gonzalo Montiel, gerente del Instituto Fueguino de la Transición Energética y el Hidrógeno (IFTEH), organismo dependiente de la Agencia de Innovación de la provincia.
Con el acompañamiento de referentes del sector turístico público y privado, el Instituto Fueguino de Turismo (INFUETUR) llevó adelante el lanzamiento oficial de las “Experiencias turísticas de Tolhuin: Descubriendo el Turismo Comunitario Fueguino”, una propuesta pensada para la temporada de verano 2025/2026.
Un total de 38 estudiantes de colegios técnicos de Tierra del Fuego egresaron en 2025 de los Bachilleratos de Educación Profesional Secundaria en Energía, Programación, Construcción y Gastronomía, marcando un hito en la educación técnica provincial.
El Municipio de Río Grande recibió un reconocimiento por su acompañamiento en el desarrollo de pasantías educativas destinadas a estudiantes de nivel secundario, reafirmando su compromiso con la formación, la inclusión y el fortalecimiento del vínculo entre la educación y el mundo del trabajo.
Con una importante convocatoria en su primera jornada, el Municipio de Río Grande invita a las familias riograndenses a seguir disfrutando del Mercado Navideño, una propuesta pensada para acompañar las fiestas con precios accesibles, producción local y espacios de encuentro comunitario.